Dîner le long de la côte de Newport

2 août 2023

Des déjeuners en milieu de semaine aux brunchs tranquilles du week-end en passant par les soirées en amoureux, A Crystal Cove crée des repas sur mesure dont les convives raffolent jusqu'à la maison.

Cette ramification pimpante du légendaire A Restaurant (fondé en 1926 à Newport Beach) revendique un site éblouissant sur la côte de Newport (qui fait partie du ranch Irvine d'origine) pour sa prochaine génération de déménageurs, de shakers et de créateurs de scènes. Légendaire de la cuisine terre-mer, cette cuisine rend hommage aux vieux classiques tout en renforçant le menu avec des plats de jour. Également une mise à niveau, le cadre spectaculaire avec une ambiance chic au bord de la mer.

Le déjeuner est la trouvaille du dormeur, une option indulgente pour éviter les foules du dîner. Les grandes portes s'ouvrent sur la brise océanique, ajoutant une touche de glamour au formidable burger, à un sandwich Cubano émouvant ou à la célèbre salade César aux câpres croustillantes. Ajoutez l'omelette aux côtes levées ou le homard Benedict pour le brunch du week-end. Le dîner est composé d'excellents steaks Wagyu, de pétoncles délicieusement poêlés et d'un succulent carré d'agneau de Nouvelle-Zélande sur du couscous. Et tout au long de chaque repas – un service VIP raffiné. À la tombée de la nuit, un DJ rythme le rythme avec des morceaux qui révèlent que vous avez effectivement la table la plus branchée de la ville.

Les brises

Laguna beach

Admirez l'une des vues sur l'océan les plus appréciées d'OC dans ce lieu emblématique pour déguster des spécialités de la mer à la table avec un accent mexicain. Pensez à l'omelette au crabe pour le petit-déjeuner, au homard poché au beurre pour le déjeuner ou à un faux-filet digne d'un complexe hôtelier pour deux au coucher du soleil. L'happy hour en milieu de semaine est divine pour les chips chaudes, le guacamole frais et les margaritas juste secouées.

Joey Newport Plage

Île de la mode

Ce nouveau restaurant est le concept le plus frais de la ville. Une équipe pleine d'entrain maintient les libations à venir, donc l'attente sur la terrasse venteuse passe vite. Un menu toute la journée composé de plats éclectiques comprend des combos steak et sushi, un excellent poulet au parmesan et le plateau de houmous le plus élégant de ce code postal. Recherchez les happy hours tôt et tard.

Marché Moderne

Promenade de l'anse Crystal

Florent et Amelia Marneau sont le cœur et l'âme de la destination de dîner la plus adorée de Crystal Cove pour une cuisine française de niveau supérieur. Les habitués délaissent souvent la généreuse carte des classiques du bistro comme le steak frites ou le canard confit au profit des plats du jour follement créatifs de Florent et des sublimes desserts hebdomadaires d'Amelia, le tout avec un service au top.